JR水道橋駅西口6分 水道橋・九段下・神保町エリア
鯛出汁+担々麺×フレンチの新感覚ラーメン鯛担麺専門店
フレンチ一筋のシェフが、
らーめんに恋をした。
MENU
12月数量限定 ¥1,300
¥1,100 辛さが選べます1〜3辛、激辛
¥1,100 辛さが選べます1〜3辛、激辛
¥1,050
0〜3辛 ¥980 / 激辛 ¥1000
0〜3辛 ¥980 / 激辛 ¥1000
¥930
¥1100
夜限定 ¥1150
並 ¥900 大盛+¥100 ※テイクアウト限定
¥400
並 ¥300 大盛+¥100
¥300 味のついた替え玉♪日替わりです！
¥350
¥100
¥220
¥150
100円・200円トッピングあり
恋し鯛の３つのこだわり
愛媛県宇和島産の鯛
フレンチ×ラーメン
約 14 年間本場フランスでフレンチを学び表現し続けたシェフが、フレンチとラーメンを融合! こだわりの味は、愛媛県宇和島産の鯛をふんだんに使用し作り上げた濃厚なスープと、スープに合うように開発されたこだわりのちぢれ麺。ラーメンの種類によって麺の太さも変えています。付け合わせの豚チャーシューと低温調理鶏チャーシューもこのスープに合うように開発し、フレンチならではの、バルサミコ酢をかけて完成。それぞれの素材の絶妙なバランスにより恋し鯛の逸品が生まれます。
其の一
フレンチの芸術を反映した
美しいビジュアル
恋し鯛ではラーメン 1 杯をお客様への大切な贈り物と考 え、フレンチ料理の「作品」として感じていただけるよう、ビジュアルにこだわりをもってご提供しています。
お皿の上はキャンバスの絵画のように、美しくそしてそこにある物語を楽しんでいただけるよう１杯入魂の気持ちで、魂を込めてお作りしています。また、安心してお召し上がりいただけるように、紙エプロンやヘアゴムなども常備しております。必要な方はスタッフにお申し出ください。
其の二
女性おひとりでも入りやすい
モダン空間
「ラーメン屋」の常識を覆す、お洒落な和モダン空間は恋し鯛の大きな魅力の 1 つです。ご家族やご友人はもちろん、女性だけでも来 店しやすい店内をイメージしてインテリアデザイナーが設計し誕生しました。ランチ、ディナー様々な年齢層やシーンで、ご利用いただける空間になっています。カウンター席をはじめ、テーブル席もございますので、当店のラーメンの味だけではなく、こだわりの空間にもぜひご注目ください。
其の三
MEDIA
2020年11月8日にフジテレビ系列「鬼旨グランプリ」に当店が放送されました！
2020年8月25日に日本テレビ系列「news every.」に当店が放送されました！
「2021ラーメンぴあ」首都圏版に当店が掲載されました！
ACCESS / CONTACT
鯛担麺専門店 恋し鯛
東京都千代田区神田三崎町3-1-18
営業時間
【年末年始営業】
12/29 最終営業日 昼営業のみ 11:00-15:00(l.o:14:30)
12/30〜1/3 お休み
1/4 年始営業開始
【平日】
11:00-15:00(l.o:14:30)
17:00-22:00(l.o:21:30)
【土日祝】
土日祝11:00~21:00(LO20:30)
【お休み】
営業日カレンダー、臨時休業はSNS等確認ください！
テイクアウト 11:00~21:00
Uber Eats 10:45~21:00
アクセス：JR水道橋駅 西口 徒歩6分
